Schweden
Norwegen
und Finnland
Wieder einmal haben wir Erasmusstudenten ein internationales Dinner veranstaltet. Es war wie immer sehr schön. Jeder hat etwas spezielles aus seiner Heimat zubereitet.
Vor einiger Zeit haben wir Uppsala besucht. An diesem Tag war es sehr neblig, aber das konnte unsere Stimmung nicht trüben. In Uppsala, ganz in der Nähe von Stockholm, wurde die erste Universität Schwedens gegründet.
Am Mittwoch habe ich Matthias mit auf einen Erasmus Ausflug zu einer Müllverwertungsanlage mitgenommen. Es war sehr interessant. Die Müllverbrennungsalage ist hochmodern und vesorgt Linköping mit Energie.
Ich habe lange nicht von mir hören lassen, da ich sehr beschäftigt war. Zuerst war am 09.10. der Kravall “Intervallen”. Eine Party die von den Ausstauschstudenten organisiert wird. Es war toll, es gab 9 Bars und an jeder konnte man landestypische Gerichte und Getränke probieren. Davor gab es, wie in Schweden üblich, eine Preparty.
Aufgrund der vielen Nachfragen möchte ich euch mitteilen, dass ich am 23.12.08 nach Deutschland zurückkomme. Ich komme so spät weil ich bis zum 19.12.08 spät abends Kurse habe und ich dann erst am Montag die Wohnung abgeben kann.
Am Donnerstag bereiteten Mariel, Lukas und Ich ein kleines Festessen vor. Ich wollte schon seit langem Janssons Frestelse probieren. Ein Kartoffelauflauf mit Anchovis, typisch schwedisch, wird üblicherweise zu Weihnachten zubereitet. Vorneweg gab es Lachs, Sill und Eier mit Kalles Kaviar. Danach den leckeren Auflauf und Köttbullar. Der Auflauf war ein Gedicht.
Letztes Wochenende verbrachten wir ein tolles Wochenende in Kopenhagen. Bei besten Wetter erkundeten wir die Stadt. Es ist wirklich sehr schön dort, aber auch sehr teuer.
Vergangenen Samstag besuchten wir Vadstena. Die Stadt liegt am zweitgrößten See in Schweden, dem Vättern. Wir besuchten das Schloss Vadstena und George ein Freund aus Taiwan gab uns ein kleines Konzert. Zum ersten Mal seit langer Zeit bin ich mal wieder Essen gegangen.
Für unsere asiatischen Freunde haben Lukas und ich, ein German Dinner veranstaltet. Wir haben gemeinsam Schnitzel mit Mischgemüse, Championgsoße und Kartoffeln zubereitet. Als Nachtisch hatten wir Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Zwischendurch haben wir "Who I am" gespielt. Es war ein sehr schöner Abend.