Schweden
Norwegen
und Finnland
Wieder einmal haben wir Erasmusstudenten ein internationales Dinner veranstaltet. Es war wie immer sehr schön. Jeder hat etwas spezielles aus seiner Heimat zubereitet.
Am Donnerstag bereiteten Mariel, Lukas und Ich ein kleines Festessen vor. Ich wollte schon seit langem Janssons Frestelse probieren. Ein Kartoffelauflauf mit Anchovis, typisch schwedisch, wird üblicherweise zu Weihnachten zubereitet. Vorneweg gab es Lachs, Sill und Eier mit Kalles Kaviar. Danach den leckeren Auflauf und Köttbullar. Der Auflauf war ein Gedicht.
Für unsere asiatischen Freunde haben Lukas und ich, ein German Dinner veranstaltet. Wir haben gemeinsam Schnitzel mit Mischgemüse, Championgsoße und Kartoffeln zubereitet. Als Nachtisch hatten wir Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Zwischendurch haben wir "Who I am" gespielt. Es war ein sehr schöner Abend.
Diese Woche gab es gleich zwei gesellschaftliche Höhepunkte: Ein gemeinsames Dinner der Erasmus-Studenten und ein Bierfest mit Rockkonzert. Bei dem Dinner wurde viel gesungen, was ich ja bekanntlicher Weise gerne in der Gruppe mache. Also ganz nach meinem Geschmack.
Die ersten Tage habe ich mit meinem Englisch wunderbar überstanden. Heute hatten wir ein Orientation Program mit BBQ. Ich habe schon sehr viele Studenten kennengelernt. Die Universität von Linköping legt sehr viel Wert darauf, dass wir Erasmusstudenten uns wohlfühlen. In den nächsten Tagen gibt es verschiedene Veranstaltungen und Events für uns, unter anderem ein Sill (Hering) Dinner.