Weihnachtsmarkt in Linköping und Adventsbacken

Typisch schwedisches Safrangebäck

Heute waren wir auf dem Weihnachtsmarkt in Linköping und es war wunderbar. Ich habe an der Lachslotterie teilgenommen, doch leider keinen Fisch gewonnen. Man konnte sehr viel handwerkliche Sachen aber auch geräucherte Elchherzen und Rentierherzen kaufen.

Heute nachmittag haben wir uns getroffen um Lussekatten und Kanelbullar zu backen. Ersteres ist typisches schwedisches Safrangebäck und Kanelbullar sind eine Art Zimtschnecken. Hmmh lecker.