Schweden
Norwegen
und Finnland
Der Export von norwegischen Fisch erreichte 2010 mit 53,8 Mrd. NOK (ca. 7 Milliarden EUR) ein neues Allzeithoch, erklärte das Norwegian Seafood Export Council (NSEC). Damit konnten die Ausfuhren um beachtliche 9,1 Mrd. NOK gegenüber 2009 gesteigert werden.
Norwegen exportierte 2010 insgesamt 2,7 Millionen Tonnen Fisch, ein Plus von rund 93.000 Tonnen im Vergleich zu 2009.
Vor allem die Nachfrage nach Lachs ist für den Anstieg von 29 Prozent verantwortlich. Auch Kabeljau wird im Ausland immer mehr nachgefragt, so Export Council Chef Terje E. Martinussen. Rund 62 Prozent des exportierten Fischs stammen aus Fischfarmen.
Demnach sind Frankreich und Russland die größten Absatzmärkte für Fisch aus Norwegen. Der am schnellsten wachsende Markt war allerdings der Chinesische. Und das wird sich in den nächsten Jahren wahrscheinlich auch nicht ändern.
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